カッテージチーズ

クリームチーズが好きで、この前まで大量に摂取していたのですが、
カロリーが高いとういことが分かり・・・

代わりにもうちょいヘルシーなカッテージチーズに切り替えることにしました。
買うとそれなりのお値段がするので作ってみました～

作り方は簡単。
牛乳を少し温めて、お酢とか入れて分離させるだけです。


チーズを作る時に出来るホエーは、栄養いっぱいなので、
捨てずに別の料理に使います。



ということで、

チーズとホエーを使って、
カッテージチーズのパンを焼きました～

外はカリッと、中はモチモチで美味しかったです