てぃーだブログ › しに！て～げ～時間 › 初めてのイカスミ汁

2018年01月18日

初めてのイカスミ汁

先日初めてイカスミ汁を作りました。

そもそも食べたのも20年くらい前に一度だけ。味も覚えてなかったけど、レシピを参考に適当に作ってみました。意外と美味しく、しかも思ったより簡単でした。今回は自分でイカをさばいたけど、切ってあるのを買えばもっと早くできますね



Posted by びっけ at 09:10│Comments(2)
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この記事へのコメント
こんばんわ、びっけさん

美味しかったですか？
うちの親父がイカが好きで、僕が生イカをさばいて料理をするのですが、
墨は捨てていましたー。
自分は食べないからと。。。
イカ墨パスタがあるぐらいだから、大丈夫なのに、飲む勇気がありませ～ん（＾＾；）
Posted by さんしさんし at 2018年01月18日 20:02
☆さんしさん
イカスミ汁美味しかったですよ〜
沖縄ではイカスミ汁用のイカスミも売ってますよ。
さんしさんも今度イカスミにチャレンジしてみてくださね。
Posted by びっけ at 2018年01月19日 23:23
 
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