› しに！て～げ～時間 › 黄色いカレー2015年03月29日
黄色いカレー
沖縄の食堂によくある黄色いカレー。
なんか独特。
しかも肉はポーク(豚肉じゃなくてスパムね)
クセになるとかで好きな人は好きみたいだけど、
私は苦手だな～(^-^;
食堂インドのカレーは好きだけど。
なんか独特。
しかも肉はポーク(豚肉じゃなくてスパムね)
クセになるとかで好きな人は好きみたいだけど、
私は苦手だな～(^-^;
食堂インドのカレーは好きだけど。
Posted by びっけ at 21:24│Comments(6)
この記事へのコメント
びっけさん
今夜、カレーライスです。（＾０＾）
親父が遊びに来るから、バーモンドの甘口ですが（笑）
沖縄は黄色いカレー多いですね～。。
作り方を見てみたら、玉ねぎをクタクタになるまで炒めて、小麦粉大４にカレー粉を入れて炒めていくと黄色くなっちゃうんですね～＾＾；
ハイウエイ食堂もスパムでしたｗ。
今夜、カレーライスです。（＾０＾）
親父が遊びに来るから、バーモンドの甘口ですが（笑）
沖縄は黄色いカレー多いですね～。。
作り方を見てみたら、玉ねぎをクタクタになるまで炒めて、小麦粉大４にカレー粉を入れて炒めていくと黄色くなっちゃうんですね～＾＾；
ハイウエイ食堂もスパムでしたｗ。
Posted by さんし
at 2015年03月30日 13:47
at 2015年03月30日 13:47☆さんしさん
黄色いカレーってそうやって作るんですね～
う～ん、私は好きになれないですね。
ポークもあまり好きじゃないし(-_-;)
普通のおうちカレーがいいです。
黄色いカレーってそうやって作るんですね～
う～ん、私は好きになれないですね。
ポークもあまり好きじゃないし(-_-;)
普通のおうちカレーがいいです。
Posted by びっけ at 2015年03月30日 22:07
懐かしいです(笑)復帰の前後どの家庭でも
ｶﾚｰといえばこれでした。
あの頃は美味しかった。
今はやっぱりﾊﾞｰﾓﾝﾄです(笑)
ｶﾚｰといえばこれでした。
あの頃は美味しかった。
今はやっぱりﾊﾞｰﾓﾝﾄです(笑)
Posted by 金城 at 2015年04月01日 19:34
☆金城さん
沖縄では昔は家庭でもこのカレーだったんですね～
なんで食堂は未だに黄色いカレーが多いんですかね？
沖縄では昔は家庭でもこのカレーだったんですね～
なんで食堂は未だに黄色いカレーが多いんですかね？
Posted by びっけ at 2015年04月05日 23:15
たぶん？捨てがたい文化やこれでしか、ｶﾚｰが作れない生きざま(笑)ですかね。
Posted by 金城 at 2015年04月06日 22:31
☆金城さん
そうですね～
黄色いカレーも食堂でしか見かけないから、
これも沖縄の食堂文化で残ってほしいですね。
そうですね～
黄色いカレーも食堂でしか見かけないから、
これも沖縄の食堂文化で残ってほしいですね。
Posted by びっけ at 2015年04月08日 20:05
