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2008年11月29日

オレンジ芋って知ってる？

先日の離島フェアで買った伊江島産オレンジ芋。
紅芋に続く特産品なのかな？？

断面はこんな感じ。
オレンジ芋って知ってる？


茹でて潰して、、、
名前の通り本当にオレンジです。
オレンジ芋って知ってる？


スイートポテト作りました～
オレンジ芋って知ってる？

私の作り方がイマイチなので、
普通にお芋の味しかしないスイートポテトでしたタラ～




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Posted by びっけ at 11:12│Comments(4) │お料理
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この記事へのコメント
へー、知らなかった。
つぶした写真は普通にすりおろしたニンジンっぽいね？
でも料理の見栄えがまた新しいものになりそう。
味は普通に芋？糖度が高いとか？
Posted by buzzbuzz at 2008年11月29日 15:57
☆ｂｕｚｚっち
そうそう、見た目ニンジンやカボチャっぽいの。
味は普通に芋だよ。
でもサツマイモほど甘くないかな～
紅芋くらいの甘さ？？
でも見た目がキレイなので、料理に使えそうだよ。
Posted by びっけ at 2008年11月30日 23:25
美味しそ～食べたい･･･

そんな可愛い色のお芋もあるんだね～
それも内地へは、持ち出し禁止かな？

そうそう、紅芋を持ち出す「裏技」があるの知ってた？
Posted by ちゃこ at 2008年12月02日 14:32
☆ちゃこちゃん
お芋は、やっぱベニアズマが美味しいよ（＾＾；
紅芋の裏技ってどうやるの？
Posted by びっけ at 2008年12月03日 22:22
 
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